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■■■ 2006-05-27 ∥Sat∥ ■■■

ことしはひと瓶

いちごのコンフィチュール、もといジャム完成。いちごとはちみつとレモン、添加物一切無しのジャム。イチゴのへたを取り、はちみつとレモン汁をまぶして半日置いて、いちごから水分が出てきたら鍋に入れて２０分ぐらい灰汁をとりながら煮るだけ。ぐりぐらが当然無視する訳はなくて、鍋のいちごを潰すのをお互い喧嘩しながらやってました。今日は車の納車の手続きでダンナはばたばた、私は家でゆっくり。日頃家でゆっくりする暇がないので十分これでも私個人は気分転換で良いのです。インドア指向ですね。お昼ぐりぐらと話しているとふーっと意識が遠のいて３０分ぐらい寝ていた。やはり疲れているのか？ホットケーキミックスでドーナツ作ろうと思ってたんだけどな・・・

■ llcll@MOBILE at 05.27 ■

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Comments

こんばんは～、メチャ美味しそう。
ぜひ来年はもっともっといっぱい残しておいてもらって、おすそ分けください。
それにしても、こういう手間を子供たちに見せて体験させてってとっても重要ですね。
そっかあ、来年は子供たちにお願いしてみた方がいいかもしれませんね、おすそ分け・・。

またおじゃまさせてもらいます。

■■■ kotetsu at 05.28*11:40 PM ■■■

こんばんは～．自分で作っておいて言うんも何なんですけど、美味しいですよ（笑）
去年も作ったのですが、去年は２瓶できました．
→http://llcafell.s28.xrea.com/mt/archives/001422.html
今年はけっこうイチゴ消費量があがったのかも。
料理とも言えない簡単なものなのですが、それでも子どもたちは喜んで参加してくれます。
「日頃食べてるものはこうしてできる」みたいなのを意識しているというのもあります。

ぜひぜひまたいらっしゃってください。ご来訪ありがごうざいました。

■■■ llcafell at 05.29*12:55 AM ■■■