福島で話題のがっつりフレンチ「ブザンソン」へ行ってきました。かなり静かな場所で緑で囲まれたエントランスが印象的。まわりにはタワーマンション。土日に客が多いってことは、このあたりにお住いの可処分所得の多い富裕層御用達フレンチってとこかな？

ワイン好きの友人と行って来たのですが、フォアグラのソテーや牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなどなど、本当にしっかりした料理でボリュームもあり美味しかったです。フレンチなんて久しぶりに食べた感あり。プリフィックスの2コースの5000円コースだったんだけど、多くて最後は食べ切れなかったぞ〜。ゆっくり食事しながらアラフォー友人とともに、仕事にまつわることから生き方まで来し方行く末の話などなど。20台だって楽しかったけど、今だからこそ楽しいというのもある。ワイン1本半。ピノ・ノワールと白ワイングラス数杯。

フォアグラなんて20代はスタイルで食べていた気がするけど、この年代になってワインを飲みながら食べるとやはりしみじみと濃厚で美味しい。やっと舌が味に追いついたというか、ちゃんと食材の美味しさをたくさん受け止めることができるようになったなと。見た目や雰囲気も味わいながら五感フル動員して食す。年を重ねるのも悪くはないね。

そして今日は地区の子どもの安全のための立ち当番のため、スポンサーへ行って直帰、半休。お勤めを果たしてのんびりしているとぐりぐら帰宅して、ランドセルを置いてまたすぐ友人と遊びに出ていっちゃったので、またもやのんびり続行です。