バレンタイン狂想曲
三連休。息子は2泊3日のスキーに出発。そして娘は塾やら公開テストやら忙しい。私もぐらの卒業対応の細々としたタスクや打ち合わせがあって結構忙しい、その合間を縫ってぐりはバレンタインのチョコレート制作。これもひとりでやってくれれば別になんてことはないんだけれど、結局母親は助手に駆り出されるわけですよ・・・。その数16人分とな。チョコを生クリームと混ぜ溶かしてガナッシュ、それからクッキー。ぐりもかなり頑張っていたけど母も疲れました・・・。
■ llcafell at 02.11 ■